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Une majeure partie des scientifiques ne sont pas des experts en calorimétrie.
L’objectif de ce guide est de pouvoir aider un débutant en calorimétrie à choisir le meilleur calorimètre disponible dans le commerce pour qu’il soit adapté à ses travaux de recherche.
La presse scientifique n’offre que très peu d’informations quant au choix d’un instrument et à ce titre, vous trouverez ici, de nombreuses informations et une sélection des meilleurs modèles du marché.
Choisir un calorimètre : Facteurs à prendre en compte
La mesure du flux thermique est très importante dans de nombreux aspects scientifiques, techniques et quotidiens. En effet, l’échange de chaleur peut être observé directement ou indirectement presque partout, notamment lorsque nous commençons à transpirer dans une pièce bondée. Cependant, avec une grande variété de produits conçus pour différents objectifs de recherche et d’éducation, le choix d’un calorimètre peut s’avérer difficile. Les acheteurs potentiels doivent tenir compte de trois facteurs principaux :
- Les besoins initiaux
- Caractéristiques
- Le tarif
Les besoins initiaux : Les utilisateurs doivent spécifier les processus d’essai précis qu’ils ont l’intention d’effectuer avant d’acheter un appareil dédié à la colorimétrie.
Un étudiant qui veut observer des réactions chimiques voudra un calorimètre différent de celui d’un nutritionniste qui veut calculer les calories d’un aliment, par exemple.
En outre, la taille de l’échantillon et la précision doivent être prises en compte.
Les jeunes scientifiques bénéficieront de calorimètres simples et d’équipements transparents pour examiner de près les processus chimiques, mais d’autres scientifiques trouveront peut-être avantageux d’utiliser un appareil capable de traiter plusieurs échantillons à la fois.
Caractéristiques : Les calorimètres sont de tailles et de formes diverses, allant de l’adiabatique au microcalorimètre à rayons X, chaque type étant spécifiquement créé pour un objectif d’étude particulier.
Comme indiqué précédemment, la capacité et la précision de l’échantillon doivent être prises en compte.
Le poids, la taille et l’alimentation électrique sont des facteurs supplémentaires à prendre en compte, en particulier si les unités doivent être transportées. Gardez à l’esprit que la tasse à café et le calorimètre à bombe sont deux modèles populaires qui conviennent aux novices et à un usage domestique.
Un calorimètre à pression constante est un calorimètre tel que celui de la tasse à café.
Cet outil est simple à utiliser et idéal pour la chimie qui utilise des solutions et de petits échantillons.
D’autre part, le calorimètre à bombe est un calorimètre à réaction scellé qui fonctionne bien pour les solides et les réactions à haute température. Les calorimètres à bombe sont extrêmement précis et exacts.
Le tarif : Il est essentiel de fixer un budget.
N’oubliez pas que les calorimètres destinés à être utilisés en laboratoire sont plus chers et plus sophistiqués.
Lors de l’achat d’un calorimètre, la qualité de la construction est de la plus haute importance, car les calorimètres doivent pouvoir supporter des réactions thermiques.
À titre d’exemple, les calorimètres de réaction doivent de préférence avoir une double paroi.
Il est également important de tenir compte des caractéristiques de remplacement et d’ajout.
En effet, certains calorimètres sont vendus dans des packs qui incluent des piles et des extras comme des thermomètres.
Les marques réputées peuvent également garantir des procédures de retour et de livraison adéquates.
Notre sélection des meilleurs calorimètres
En calorimétrie, l’étude de la mesure des changements d’énergie, les calorimètres sont des équipements cruciaux.
Les utilisateurs doivent savoir que chaque type a été créé pour un certain type de recherche.
Comme indiqué précédemment, les calorimètres à bombe sont adaptés aux réactions à haute température, tandis que les calorimètres à tasse à café sont parfaits pour les recherches utilisant des solutions.
Les meilleurs calorimètres du marché, adaptés à la fois aux utilisateurs novices et aux amateurs chevronnés, sont répertoriés ci-dessous sur la base de recherches approfondies, d’une variété d’utilisations et d’évaluations des utilisateurs.
Calorimètre 3B Scientific U8441050
Le Calorimètre U8441050 de chez 3B Scientific est un outil fiable et pratique.
Ce modèle permet aux utilisateurs de déterminer le nombre de calories alimentaires par la quantité de chaleur émise, ce qui le rend approprié pour un usage éducatif et domestique.
Ce calorimètre est livré avec un récipient double paroi d’une capacité de 200 ml, un ensemble bouchon et clou pour retenir les échantillons d’aliments, un erlenmeyer de 125 ml, une plaque de suspension en métal et un bouchon en caoutchouc.
Ce calorimètre alimentaire 3B Scientific est accompagné d’un guide d’expérimentation pour aider les utilisateurs à comprendre le lien entre les modifications de l’énergie et la consommation alimentaire.
Calorimètre BJH Électrique
Un autre modèle fiable avec une construction en aluminium est le calorimètre à double paroi de chez FHISD.
L’appareil comporte un couvercle transparent, un bouchon, un agitateur, un récipient extérieur de 750 ml et un récipient intérieur de 200 ml.
Pour garantir des lectures fiables, le récipient intérieur est séparé du récipient extérieur par du polystyrène.
Pour les débutants et les amateurs, ce calorimètre à double paroi est doté d’instructions simples.
